거여동 요리공방. 허브팬트리30
한가족만을 위한 패밀리 빠에야파티
5인 집합금지에 맞춰. 아담하니 좋다.
한번 해보니 재미난 비대면 요리수업
창원 행복마을학교 예쁘고 멋진 분들 잔뜩 만났다
매체만 바뀔뿐, 사람이 만난다는 건 늘 신기하고 행복한 일
창원을 몰랐는데 궁금하고 가고싶어진다. 조만간 모두 또 만나요!
[영화로만나는쿠바] 빠에야 쫑파티 끝!
코로나로 사람 사이가 서걱거리는 요즘이라, 끼리끼리 아지트에서 몰래 만나는 반가움이 더하다. 모두모두 즐거웠어요~!
늘어나는 채식 식단 요구에 대한 연수회 강사겸 빠에야 요리사로. 채식이란 변화의 물결은 꽤나 부담일 텐테. 시대의 변화를 받아안고 책임을 적극적으로 수용해나가는 선생님들 보면서 많이 배운 하루!
소보마실&허브로치&마켓브레이즈 콜라보
농촌에서 펼쳐지는 스윙재즈와 대형 빠에야
빠에야가 원래 스페인 들밥이라 죽이 잘 맞았다
5회차 생태학교 요리수업 쫑파티로~
화창한날 창생재미 이층 마당에서! 20여명 오붓하게 파티 굿!
지리산 개더링 빠에야파티! 완전 채식 비건 빠에야 모드로~
일주일간 사모은 건강한 채소들. 가을 울타리콩과 재팥, 육수를 내기위한 우엉과 능이버섯... 채식의 또다른 가치. 원재료의 맛이 그대로 드러나기에 정성과 재료맛이 그대로 드러난다. 톱밥을 이용한 생태 설거지로 마무리까지 좋았다
대형 빠에야+살시차 스테이크/바질페스토 브루스게따/과일꼬치/수제식혜
아침편지문화재단이 주관하는 중부내륙힐링여행 가이드 아카데미 발대식으로~!
2020.9.19 / 양양 촬영장. 대형 빠에야가 영화에 나온 날
빠에야는 내게 요리라기보다 이미지. 사람들이 모이면 파티가 되는 오래된 상상. 간파하고 테마가 맞는 신에 사용해준 영화팀에게 감사한 날.